即便眼睛看不见,也要认真烹饪的五神器……尤其是第五件,盲人真需要

即便眼睛看不见,也要认真烹饪……尤其是第五件,盲人真需要

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人人都可以是食神,
但要是眼睛不方便,
又怎么办?

是的,
今天介绍的就是,
即便眼瞎,
也能做好烹饪的厨房五宝。

我觉得,
我老婆再也找不到做饭不好吃的理由了。

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来自设计师 Kevin Chiam 的创意,
有鉴于烹饪即便是对视力完好的人们来说,
也是一件有着不大不小危险的事情,
他决定带来一组创新的厨具设计,
让眼睛不方便的朋友,
也能自信而安全地烹饪。

来看 Kevin 的设计。

1、刀

刀,
即便是在厨房,
也是凶器——
不信你可以问问今天中午你吃的那条鱼。

所以,
设计师首先要改造就是刀。
他给刀添加了一个“扳机”,
握住握把的手指一扣动,
连着的“雨刮”就能在刀片上下刮动,
将粘在刀片上的菜肴刮下。

通常,
大厨们都是用手来完成这个动作,
但设计师的这个“扳机”,
无疑更加卫生和安全。

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2、菜板

菜板上有导轨,
导轨的末端有容器。

在菜板上切好的原料,
可以随手整理到容器中,
方便后续处理。

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3、多梯度支架

将锅子放到灶具上,
这个简单的动作,
设计师觉得也有风险——

比如说,
如果锅子没有放平稳,
在添加水喝食材的时候,
就容易翻倒。

设计师给出的方案,
将灶具上的支架变成多个梯度的结构,
每一种都对应一种尺寸的锅,
严格确保锅子放上去都能“卡”进对应的尺寸。

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4、反转锅盖

将锅盖的造型,
变成了一个凹下的结构,
配上大大的把手,
既可以在上面放东西,
又方便移动,
不会一揭起锅盖,
就乒里乓啷掉下一堆东西……

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5、浮漂勺子

在勺子的把手上增加一个浮漂结构,
不需要接触到液体,
就能知道液面的位置。

讲真,
爱稀奇觉得,
这第五个真的是每个盲人朋友需要的设计啊,
你觉得呢?

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